+7 495 221-08-71 [email protected]

Новости компании

  • Куттер Комби Порк

    Актуальное решение в производстве структурных колбас.

           Новая разработка, сертифицирована как пищевая функциональная добавка «Куттер Комби Порк», предназначена для улучшения качества шпика непосредственно в фарше, что существенно облегчает работу технолога. Функциональная смесь «Куттер Комби Порк» позволяет использовать низкосортное сырье,  при этом позволяет  добиться красивого среза и избежать оплавления шпика на «рисунке», исчезает эффект «мокрые глазки».

  • Деятельность и развитие «Компании ТЭРА» на российском рынке.

     

    Деятельность и развитие «Компании ТЭРА» на российском рынке.

    Российская «Компания ТЭРА» известна на российском рынке с 2006 года. Уже к 2010 году она стала одним из лидеров производства пищевых добавок для мясной промышленности в России и широко известна в странах ближнего зарубежья. Вначале компания специализировалась на поставке многофункциональных смесей, фосфатов, стабилизаторов, загустителей, антиокислителей, усилителей вкуса, животных белков, красителей, ароматизаторов и других ингредиентов зарубежных производителей. В 2008 году компания открыла собственное производство пищевых добавок и многофункциональных смесей для мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, молочной и кондитерской промышленности.  Производство оснащено самым современным оборудованием и позволяет полностью автоматизировать процесс производства функциональных добавок и смесей специй.