Новости компании

• Новая разработка от компании ТЭРА “Эмульпро 1632”

       Компания «ТЭРА» всегда занималась самыми насущными технологическими вопросами и проблемами производства. А технологи предприятий регулярно обращаются к производителям функциональных добавок за помощью. Получая задания от своих клиентов, специалисты компании в короткие сроки стараются найти выход и разработать пищевую добавку для решения поставленных задач. Сегодня остро стоит проблема с мягким свиным легкоплавким шпиком и дорогим мясным сырьем. Только тщательно изучив функциональность многих ингредиентов, разработчики компании «ТЭРА» выявили компоненты, наиболее эффективно работающие с жиром, коллагеном и эластином свиного шпика и мясного сырья.

  

  Подробнее

• «ФУНКЦИЯ МАКСИ» – результат максимальный

                                                                                

  Сегодня Компания «ТЭРА» предлагает российским производителям мясных продуктов очередную новую разработку. Это функциональная комплексная смесь для образования плотной структуры фарша и мясных начинок: «ФУНКЦИЯ МАКСИ».

  Подробнее