Актуальное решение в производстве структурных колбас.
Новая разработка, сертифицирована как пищевая функциональная добавка «Куттер Комби Порк», предназначена для улучшения качества шпика непосредственно в фарше, что существенно облегчает работу технолога. Функциональная смесь «Куттер Комби Порк» позволяет использовать низкосортное сырье, при этом позволяет добиться красивого среза и избежать оплавления шпика на «рисунке», исчезает эффект «мокрые глазки».
Деятельность и развитие «Компании ТЭРА» на российском рынке.
Российская «Компания ТЭРА» известна на российском рынке с 2006 года. Уже к 2010 году она стала одним из лидеров производства пищевых добавок для мясной промышленности в России и широко известна в странах ближнего зарубежья. Вначале компания специализировалась на поставке многофункциональных смесей, фосфатов, стабилизаторов, загустителей, антиокислителей, усилителей вкуса, животных белков, красителей, ароматизаторов и других ингредиентов зарубежных производителей. В 2008 году компания открыла собственное производство пищевых добавок и многофункциональных смесей для мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, молочной и кондитерской промышленности. Производство оснащено самым современным оборудованием и позволяет полностью автоматизировать процесс производства функциональных добавок и смесей специй.
Дорогие друзья и коллеги!
В преддверии 24-ой международной выставки «Агропродмаш» которая пройдет с 07.10 по 11.10.2019г., в ЦВК «Экспоцентр» по адресу: станция метро «Выставочная» или станция метро «Деловой Центр», Краснопресненская набережная, д.14.
Спешим пригласить Вас посетить наш павильон №2, который находится на 1-ом этаже в зале семинаров №4.
Будем рады Вас видеть компания «ТЭРА».
4 июля 2019 г. Была проведена презентация ООО «Компания ТЭРА» и продукции собственного производства, таких как: функциональных ингредиентов, загустителей, стабилизаторов, комплексных препаратов, специй и ароматизаторов. Презентацию провели представители нашей компании главный технолог Крюкова Елена Константиновна и ведущий технолог Шустиков Алексей, где постарались дать максимально подробную информацию по изготовлению, составу, хранению продукции. Семинар-презентация была проведена в офисе компании ООО ТД «Родной край Белгород».