+7 495 221-08-71 [email protected]

Новости компании

  • Выставка мясной индустрии IFFA 2019

                                                                                   

          IFFA 2019

         Одна из крупнейших и старейших международных выставок оборудования и технологий мясного производства IFFA 2019 пройдет во Франкфурте-на-Майне, Германия, с 4 по 9 мая.

  • Новая разработка от компании ТЭРА “Эмульпро 1632”

         Компания «ТЭРА» всегда занималась самыми насущными технологическими вопросами и проблемами производства. А технологи предприятий регулярно обращаются к производителям функциональных добавок за помощью. Получая задания от своих клиентов, специалисты компании в короткие сроки стараются найти выход и разработать пищевую добавку для решения поставленных задач. Сегодня остро стоит проблема с мягким свиным легкоплавким шпиком и дорогим мясным сырьем. Только тщательно изучив функциональность многих ингредиентов, разработчики компании «ТЭРА» выявили компоненты, наиболее эффективно работающие с жиром, коллагеном и эластином свиного шпика и мясного сырья.