Традиционный вкус нашего детства

Рады сообщить о создании ассортиментного ряда вкусоароматических добавок с выраженным оригинальным, богатым вкусом и запоминающимся послевкусием для производства традиционных колбасных изделий в соответствии со стандартом качества ГОСТ. В линейку вошли комплексные пищевые добавки для таких сортов колбас, как «Докторская», «Любительская», «Молочная», «Телячья», «Сливочные сосиски», «Краковская», ветчина и другие.

Сохраняем традиции с компанией Тэра.

Хорошо известные с детства вкусы и наименования колбас всегда будут иметь спрос у нашего народа. А этикетка с обозначением соответствия «ГОСТ» будет вызывать доверие у потребителя.

За годы присутствия на отечественном рынке специалисты нашей компании приложили много сил к разработке и внедрению различных добавок. Мы предлагаем разнообразные смеси и ингредиенты для мясоперерабатывающих производств.

Предлагаем ознакомиться с некоторыми популярными и востребованными позициями, над функциональностью и вкусами которых тщательно поработали технологи компании «Тэра»:

«Тэра ГОСТ» ФС «Докторская» — обеспечивает легко узнаваемый вкус и аромат традиционной «Докторской» колбасы кардамонового направления.

«Тэра ГОСТ» ФС «Любительская» — комплексная смесь с легко узнаваемым вкусом и ароматом традиционной «Любительской» колбасы. Основной нотой здесь выступает кардамон, который оттеняется мускатным орехом и черным перцем.

Тэра ГОСТ" ФС «Телячья» — комплексная смесь для классической «Телячьей» вареной колбасы представляет собой гармоничное сочетание экстрактов пряностей черного и белого перца с ароматом говядины и муската.

«Тэра ГОСТ» ФС «Сосиски сливочные» — комплексная смесь с насыщенной ароматной композицией из экстрактов пряностей, в которой ярко выражен мускатный орех, черный перец, аромат сливок и масла.

«Тэра ГОСТ» ВСЧ «Краковская» — черный перец, дополненный любимым у нас чесноком и ароматным душистым перцем в компании с мясным ароматом и нежным дымом — именно так и представляют классическую «Краковскую» колбасу в необъятной России.

«Тэра ГОСТ» ВСЧ «Одесская» — комплексная смесь для классической «Одесской» колбасы, в которой ярко выражен черный перец в сочетании с душистым перцем и ароматом сочной говядины с чесноком.

«Тэра ГОСТ» ВСЧ «Украинская» — с данной комплексной добавкой Вы получите традиционную «Украинскую» колбасу с классическим с черным перцем и чесноком, отличающуюся нежным вкусом доброкачественной полужирной свинины.

«Тэра ГОСТ» ВСЧ «Таллинская» — пищевая добавка для приготовления данного сорта по классической технологии. Базовой нотой этой композиции выступает смесь черного перца и тмина, дополненная пикантным жгучим перцем, а послевкусие сочной говядины с чесноком.

Покупатели обязательно оценят!

Подробнее читайте в журнале «Мясной ряд» выпуск № 2, лето 2018.

Получить подробную консультацию и заказать продукцию Вы можете позвонив или написав нам.